用南瓜、燕麦、小米和糯米制作豆浆，是一款温暖、顺滑又养胃的健康饮品。下面我为你整理了详细的制作方法和实用小贴士。
📝 食材清单（约3-4人份）食材
建议用量
备注
南瓜
100克
建议选择老南瓜或板栗南瓜，口感更香甜绵密。
燕麦
15-20克
即食燕麦片或需要烹煮的燕麦仁均可。
小米
20克
黄糯小米为佳，米香浓郁。
糯米
20克
增加饮品的绵密稠滑口感。
黄豆
30克 (可选)
添加后可转变为“南瓜燕麦小米糯米豆浆”，蛋白质营养更丰富。若不添加，则更偏向“南瓜燕麦小米糯米浆”或“米糊”。
水
800-1000毫升
根据你喜欢的浓稠度灵活调整。
冰糖/代糖
适量 (可选)
南瓜自带甜味，可不加；喜甜者可适量添加。
👨🍳 制作步骤预处理食材：
南瓜：洗净、去皮去瓤，切成小块（约花生粒大小便于机器搅打）或薄片。
黄豆（如使用）：提前用清水浸泡4小时左右。
小米 & 糯米：淘洗干净后，用清水浸泡10分钟。小米也可稍微浸泡一会儿。
燕麦：如果是燕麦仁，可稍作清洗。
放入机器：将处理好的所有食材（南瓜块、小米、糯米、燕麦、泡好的黄豆）一同放入破壁机或豆浆机的内胆中。
加水：加入清水，水量一般在800ml至1000ml之间，注意不要超过机器标示的最高水位线。
选择程序：盖上盖子，接通电源，选择机器的“五谷豆浆”或“豆浆”或“米糊”模式，然后启动程序。机器会自动完成加热、熬煮和粉碎的全过程，大约需要15-20分钟。
调味（可选）：程序结束后，如果喜欢更甜的口感，可以加入适量冰糖或代糖，利用机器的余温或搅拌功能使其融化。当然，直接饮用更能品尝食材的本味清甜。
享用：将打好的浆倒入碗中或杯中，即可饮用。用破壁机制作无需过滤，口感非常细腻。
💡 美味小贴士浓稠度调整：喜欢浓郁粘稠口感可以增加小米或糯米的用量；喜欢清爽口感则可以适当减少这些食材的用量或增加水量。
风味变换：你还可以在基础配方上加入红枣（记得去核）或枸杞等食材，增加不同的风味和营养。
工具选择：破壁机能打出更细腻顺滑的口感。如果没有破壁机，豆浆机也是不错的选择。
关于豆腥味：如果担心黄豆的豆腥味，可以将其提前浸泡，或者少量添加，逐渐适应。
🌟 营养价值这款饮品融合了多种食材的营养：
南瓜：富含β-胡萝卜素和膳食纤维。
燕麦：富含膳食纤维。
小米：传统上认为能养护肠胃。
糯米：让饮品口感更绵密。
希望这份详细的指南能帮助你轻松做出美味又健康的南瓜燕麦小米糯米豆浆。如果你尝试了，欢迎告诉我你的体验。
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